雨降る日曜日。
お買い物していると、13時半！
うわー??なんか美味しいものでも食べて帰りたいな。。
と思い、三越辺りに居たので、
今泉の「イビザルテ」さん！久しぶりに行ってみよう！！
ランチは14時まで、と載っていたので、ラストオーダーが14時？閉まるのが14時？?と、
慌ててＴＥＬ！！！?
電話のお兄さんが14時までに来ていただければ大丈夫ですよ?と仰っていたので、
即Go!!!!!
うわ～～数年ぶりです♡
変わらない佇まい。
前もこの席だったな～～と思いながら、
＜本日のランチ＞
○イチボのステーキ
○甲イカのプランチャ
1200円（パエリア+200円）
という事で、、、
めちゃくちゃ悩みましたが、甲イカのを！！！！！?
もちろん、パエリアセットで?
ここにきて、パエリアを頼まないなんて出来ません(笑)
あら！
前菜盛り合わせついてくるんだ♡
エスカベッシュも、チーズとリンゴのバルサミコ酢も、キッシュも、
いうまでもなく美味しいし、お酒がすすみますね、、、
店主さんとスタッフさんとお話ししながら、
至福のひととき。
コロナ禍で、テイクアウトもしているみたいです。
あっという間に前菜を食べ終わってしまうころ、
来ました来ました～～～～
これです！！！！！
絶品パエリア。
普段は、2～3人前からなので、
1人で行って1人分頼めるこのランチは本当に貴重です。
これ毎日食べたいほど…
本当に大好きです。
ワイン飲みつつ、久しぶりのパエリアを頬張りつつ、
お料理が仕上がっていく姿が見れてお喋りできる、この席は特等席！
そして運ばれてきました～～。
うわぉ！
こんなにたっぷり！！
柔らかくて肉厚の甲イカ。
ナイフで1口サイズにカットし、
フレッシュなトマトと玉ねぎ、ソースを絡めてペロッと頂きました。
キッチンからお兄さん「大きくて、ちょっと多いかな？と思ったけど、、入りましたね！(笑)」と。
美味しいと胃袋無限大になるのでしょうか…(笑)
こんなところに、懐かしいグラス。