なんせ熱々で、服に汁こぼすけん！
と、巷の噂できいていたお店。
開店したての11時過ぎに到着！
焼き小籠包もあれば、
海老の焼き小籠包もある、、♡
1セットで4こいり。
どうしようー！と迷っていたら、
レジのお兄さんが
「2こずつもできますよ！丁度今焼きたてです！」と素敵な提案をしてくださいました。
ならばそれで！！
どんなジュージューなのがくるんだろうと待っていると
んんんんん？！！！！！
ジュージューじゃない！笑
鉄鍋で来るのかと思いきや、
器はプラスチック？のようなもの。
前提として、テイクアウト専門店です！
と壁に書いてあったので、なるほど、そりゃそうだよな、と納得❤️
大切なのは見かけより味！！！
青島ビールをプシュッとして、、、
さてと。いただきますー！
焼き小籠包、
大好きなんだけど食べるのは久しぶり。
まずは、小籠包の上の方をすこしやぶって、
チューっと汁を吸います。
熱くてじゅわっとするこの感じ。
そしてなにより、焼き小籠包の醍醐味の
もっちりの皮と、
焼かれた部分のカリっ×サクっの歯応え！♡
これはねーー
器がプラスチックだろうが、ちょっと冷えようが、
しっかり感じられます。
なによりこの価格でこの個数で（焼き小籠包4個セット550円）
この腹持ち！
1個から頼めるから
ちょっと小腹が空いた時とか、
がっつりランチは入らんな、って時とか
時間ないけどさくっと食べたい時とか
ありがたい存在。
お店の人も親切で嬉しい♡
もぐもぐと食べている間に、
生地を仕込んでいる模様。
ここで手作りなんだーーー
やっぱり私は普通の小籠包より
焼き小籠包が好きだな！
このサクサクは
なかなか家の火力では難しい。。
ちなみにお店のお兄さんは、
「僕は4個でお腹丁度良くて、スープもたべたらお腹あったまるなー！という感じです！ちなみにビールは別腹なんで♥」
と！(笑)
ビールと合うよねぇー。
女性ひとりでも平気なお店です❤️