大濠公園の日本庭園西門横、昨年の9月にオープンした「大濠テラス 八女茶と日本庭園と」
長屋のような造りになっており、和の雰囲気たっぷり。
そんな素敵な立地にあるカフェ「&LOCALS」は
福岡に数店舗お店があります。
今日はこちらでちょっと遅めの朝ごはんなのか、早めのおひるごはんというべきか…(笑)、
お散歩がてら、朝ごはんを食べずにぷらっとしていたので、御食事を!
(写真右奥から)お店を入ったらすぐに、レジがあります。こちらで注文・会計を済ませたあと、
レシートが番号札となり、席で待つスタイルです。
私は、「だし玉子焼おぜん」を…♡
お会計を終わらせ、どこに座ろうかな~~と席をさがします。
いや~~でも、
どこの席でもいいや~!と思えるほどの開放的なこの雰囲気!!
伝わります?!?!(笑)
カウンター席は、湖の方を向いていますが、ここ、窓ガラスがなく風が吹き抜けているんです。
ちなみに今日は1階に座りましたが、2階もあり、こちらの眺めもまた良い感じ♡
数分待つと、番号が呼ばれ、持ってきてくださいました!
こちらが、「だし玉子焼おぜん」です。
ど真ん中におかれた玉子焼きの存在感!!!
右奥に、食材の説明の紙があります。
1つ1つの材料やその産地・生産者さんのことが載っています。
ただ食べるだけではなく、
このような、お料理・食材のストーリーを知ることで、美味しさや有難みがぐんとアップしますよね。
お膳(1100円)の内容は
1、八女ほうじ茶
2、田舎風だし玉子焼
3、マヨネーズ&辛みそ
4、まさ子酢漬&小梅ひじき
5、若宮みその味噌汁
6、じてんしゃ飯のごはん
です。
だしがたっぷり染み込んでいるジュワッと系玉子焼き。
半分ほど、大根おろしと味わった後は、マヨネーズ&辛みそで味変!!
これがまた、病みつきになる美味しさ。
ちなみに「じてんしゃ飯」とは?!!と、はてなな方がほとんどかと。
私も初めて知ったのですが、長崎の雲仙の郷土料理で、
いりこや野菜と地元のお醤油を使った炊き込みご飯のことなんですって。
ご飯も、お味噌汁もお漬物も、しっかり嚙んで味わって食べたくなる優しい味。
女性に丁度いい量かと思います。
このお膳は、11時半~提供ですが、
9時からのモーニングメニューも魅力的ですね♡