ランチでふらっと寄れるお店も少なくない、今泉。
今日はとびっきりのハンバーグをご紹介します🥰
お店の名前は「ル パリゴ」
フランス家庭料理のビストロです。
コンクリート調の建物の2階へ。
ランチは月、火お休みで、12時から。
この日は雨だったこともあってか、
一通りは少なく、12時すぎごろ着きましたが、お客さんは他には居ませんでした。
カウンターと、テーブルで数席。
こじんまりした店内です。
お店に入ると、アルミホイルに包まれてバッドに並べられた、大きいパウンドケーキサイズぐらいの何かが、3本ほど置いてあり、
夜の仕込みかなー😍本格的だ！！なんて考えながら、奥のテーブル席へ。
この手書き文字だけのメニュー表。
そそられますねー💓
もちろん頼んだのは「パリゴのハンバーグ」
夜は、メニューやドリンク、ワインもたのしめるラインナップで、これまた素敵ですね♡
パリゴのハンバーグ、夜だと2000円弱！！
やっぱり、ランチはお得ですね🥺💕
まずはパン！
フォカッチャのようです。
そとはかりっと焼かれて、オリーブオイルがたらーりと。
もちもちしていて美味しい、、、😭❣️
美味しいけどこれを食べすぎたらハンバーグが入らなくなる、、😭❣️
そんなせつない葛藤をしているうちに、
届きましたー！！！
こちらが、パリゴのハンバーグ。
見てください！この厚切り肉々しいハンバーグ😍！！！
ハンバーグといえば、手で丸めて、右手、左手、とキャッチボールのように空気抜きをして、、、
なんていう概念がひっくり返るハンバーグ！！
牛のパテをテリーヌ状にして焼いたハンバーグです！！🥰
そう、入口すぐにあった、バッドに並べられたアレは、きっとこのハンバーグだったんだー！！！！🤩
ソースはマスタード。
しっかりした味付けのお肉の濃厚な旨みやコクと
サッパリした副菜のバランスも素敵です🤤💖
最後ソースを拭いたくて、パンをつけて食べました🧡
結構おなかパンパン😆
他では食べられないハンバーグですね😘