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季節ごとに変わる創作うどんに注目♥

茶ぶ釜のヴィシソワーズカレーつけ麵

2021-05-16
茶ぶ釜
〒810-0051 福岡県福岡市中央区大濠公園3-2
「茶ぶ釜」の名物メニュー、「ビシソワーズうどん」をご存知でしょうか?! 今はなんと…季節限定の「ビシソワーズカレーつけ麺」があります♥見た目は白いのですが、つるんとのど越しの良いうどんをたっぷり絡めてみると、底にはごろごろのカレーそぼろ!讃岐うどんなのに、ディル?!食べないとわからない、素敵なハーモニーです。

天気の良い朝は、大濠公園でお散歩✨

 

大濠公園のそばには、美味しいお店、人気のお店がズラリですよねー!

 

そんなお店の中の1つ、茶ぶ釜さんの

期間限定 ビシソワーズカレーつけ麺をご紹介します❤️❤️❤️

 

ビシソワーズも大好きだし

コシのある麺も大好きだし

カレーも大好きな私

これを食べないわけにはいかないーっ!!!

 

朝から行列の日もあるようで、5分前にドキドキしながら到着!

日曜日ですが、今日は誰もいません❤️

一番乗りで入店!店内はこんな感じです。


開店時間から5分ほどで、数組入ってきました。

 

ランニング姿の方に、赤ちゃん連れのファミリー。

うどん屋さんですもんね❤️

いろんな層のお客さんに愛されます。

 

ベビーカーの方には、スタッフさんも椅子をどかしたり、

子ども用の椅子を持ってきましょうか?と声をかけており、

素敵なお店ですね!

メニューの種類も豊富です。

約10分ほどで運ばれてきましたー❤️

ビシソワーズカレーつけ麺!こちらです。

美しい~!

そして、つやっつやの麺✨✨

ビシソワーズは、温かくて優しい味。

底の方に、あらびきテイストのカレー味ひき肉があります。

とろみもしっかりあり、

なが~い麺にしっかり絡みます。

ビシソワーズなのに、温かいんだー!と思いながら食べ進めていましたが、

何度か麺をつけていくうちに…

 

なるほど!!!

冷たくなりました!!!!!!笑

(当たり前と言えば当たり前ですが)

 

食べ終わる頃には、しっかり冷たいビシソワーズ。

ディルがとってもいいアクセントになっています。

 

こちらの店主の岩村さんは、イタリア料理店で学び、うどんの道に進まれたそう。

関東の、讃岐うどんの人気店で店長を務められていた時に、

誕生したのが、現在も名物の「ビシソワーズうどん」だとか。

 

季節ごとにかわる様々なメニューをたべてみたくなりますね♡

営業時間 ランチ11:00~14:30(L.O. ) 夜17:00〜20:00(L.O. ) (コロナ禍で変動あり。詳細はお問い合わせください)
休業日 火曜日、不定休 (詳しくはSNSをご確認ください)
予算 ~1500円

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