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オムライスはバターライス派!!!♡

喫茶千歳のビーフオムライス

2021-05-26
喫茶千歳
〒815-0082 福岡県福岡市南区大楠2丁目17-3 井谷ビル 201
とろとろのデミグラスソースに映る青空…☀️ビル2階の喫茶店で、絶品オムライスランチ!とろとろで少し酸味のあるデミグラスソースを卵にくるまれたバターライスに絡めて頂きます♡

平尾駅から少し歩いた喫茶店。

ビルの2階の入り口を開けると、窓から青空と太陽の光が差し込む、開放的な空間。

レトロな感じですが、Openは昨年の8月!

オーナーシェフのこばっちさんは、元々ホテルにお勤めだったそう。

今日はここの「ビーフオムライス」が食べたくて来ました♡

サラダ付き800円!

ドレッシングもお野菜も美味しい♪

ほどなくして、お待ちかね!ビーフオムライス。

美しい~!!

とろとろのデミグラスソースに映る青空…☀️
私が見えている景色はこんな感じです。

気持ちの良い青空が広がり、こんな空間でランチをいただけるのです。

こんもり盛られたビーフがたまらない…♡

デミグラスソースは、トマトと赤ワインたっぷりかな?酸味が効いているトロトロなデミソース。

こばっちさん曰く、約2日間煮詰めて、このデミソースが仕上がるんだそうです。

流行りの、ふわふわオムレツパッカーンスタイルではなく、

たまごの中にご飯が包まれています。

この、ご飯がケチャップライスではなくバターライス!!!

バターライス好きな私にとっては

控えめに言って最高です!!!(笑)

バターライスの中のマッシュルームも。

お腹いっぱいになったので、

胃袋の都合上、食後のコーヒーは頂けなかったのですが、

スタッフの方も気さくにお話しできて、もっとのんびりしたいぐらいでした。

「鉄板ナポリタン」も人気なので、食べてみたいな♡

営業時間 11:00〜22:00 (コロナ禍で変動あり)
休業日 水曜日
予算 ~1500円

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