デリバリー、思ったのと違ったのが届いた…と、がっかりしそうで、
今年の5月まで1度も使ったことがなかった私。(笑)
確かに、えぇぇ！という店もありますが、美味しいお店もあります！！！
失敗したくない！！そんなあなたのために…♡
デリバリーの外れないお店を紹介していますよ～！
今日は麺♡
私はラーメン大好きなのですが、とんこつ・極細・かた！で食べたいので、デリバリーではさすがにまだ頼む勇気がありません…(笑)
今日のチョイスは、人気のラーメン店、「はや川」さんの「海老まぜそば」！！
まぜそばなら、汁ないし、のびる心配ないし、エビ大好きだし♪
と思って、軽い気持ちで注文してみたのですが、これが予想を上回る大大大正解でした！！！
はや川さん、以前は東京の有名なラーメン屋さんの初代店主さん。
2017年に福岡で「らーめんはや川」をオープンされたそうです。
ではでは、楽しみの「海老まぜそば」を早速ご紹介いたします。
蓋を開けた途端、香ばしい海老の香り！！！
白髪ねぎ、カイワレと、メンマと、たっぷりの桜エビ。
それに、かぶりつきたいほどいい感じに炙られた、炙りチャーシュー。ハムもあります。
この完成度…食べる前からもう美味しい！！(笑)
食べ方のリーフレットも入っています♡
まぜそば用のタレ（右）と、海老油（左）。
こちらを麺にかけて、よく混ぜて食べたらいいそうです。
うわ～～～。まぜながら涎を飲み込みます。
みてください、この中太麺！！
もう、この麺の美味しさを伝えたい！！
ちゅるんとすすって、噛むと、もっちり感とコシに、ただならぬ気配！
そう。こちらの麺は、京都の老舗の製麺所からお取り寄せしているのです。
とにかく、このスープと油と麺と具が絡み合い具合は
食べてもらわないと伝わらない！！(笑)
あーー。素敵な麺にであえたなぁ。と、幸せを感じる夜ごはんでした。
お店にも伺いたいです。