どこのお店も時短営業で、仕事帰りにご飯を食べるところがない………
お仕事頑張ったのに悲しい～～～！！！！そんなことありません？(笑)
（私はしょっちゅうあります！！(笑)）
そんな時に心強い味方♡
天神からすぐだし、地下街直結だし（雨でも濡れない！）、
ソラリアステージの地下2階へ～！！！
以前は、「ひょうたん寿司」をご紹介しましたが、
今日は「麦庵」に！！
キンパとヤンニョムチキン2種が入ったお弁当♡
ここ最近、キンパがたべたかったのです～！！
具は6種類かな。
日本の巻き寿司だと、酢飯と具と…という感じですが、
こちらはごま油などで、ご飯が香ばしい感じ。
具がたっぷりで、食材それぞれの食感が活かされていて、ぱくぱく食べてしまいます！
スーパーで巻き寿司など買うと、ご飯がねっちょり固まってしまっていることもしばしばですが、
キンパはそれが無いのが好き！
五味五色。
これは、韓国の食文化に欠かせない教えで、
「辛・甘・酸・鹹・苦」の５つの味と
「青・赤・黄・白・黒」の５つの色の食材を食卓に並べることで、
バランスの取れた食生活を送ることが出来る、とされています。
麦庵さん、本店は博多区にあり、正式なお店の名前は、「韓国薬膳麦庵」です。
なかなか薬膳のことなど、聞いたことはあるけどよくわからない…と思いつつも、
こうしてお料理を通して、「五味五色」の食事ができるのはなんだか嬉しですね♥
ちなみに、2種のチキン。
鶏肉の唐揚げに甘辛だれを絡めたものですが、
ひとつはヤンニョムチキン、一つは、レモンソイチキン！
バリッと揚がっていて、たっぷりタレがからまっている…
これをみるだけでお腹がグゥ・・・となりそうなほど(笑)
レモンの方がさっぱり甘辛で好きでした♡