博多駅から歩いて１０分強ほどで着く、十一（といち）博多駅南店さん。
福岡には、博多駅南店・赤坂店・住吉店・六本松店があります。
店舗によってメニューが若干違うのですがどの店舗もメインはトンテキ！豚ステーキです✨
トンテキのお店は福岡にも数多くあると思いますが、
他の豚ステーキとは違うんです。
以前はこちらの左にありました。
（現在は「にく豆腐しげ子」さんというお店が入っています。こちらもいつか伺いたい…！）
移転しても豚さんのマークは健在でした！
今回は１２時過ぎとランチタイム真っ盛りにお邪魔したせいか
外には数組の列ができていました。
少しだけ待った後店内へ！
店内はカウンター席とテーブル席が六つほど。
席へ着くとすぐ、ご飯の量を聞かれます。
そう、この博多駅南店ではメニューは豚ステーキオンリーなのです！
ご飯の量は大・中・小から選ぶことができます。
私は中を選びました。
ご飯と共にサラダがすぐ出てきて、パインが乗ったサラダだ！と思った瞬間、
豚ステーキセットが到着！
めちゃくちゃ早くて驚きました！
ランチタイムだからでしょうか？
熱々の豚ステーキセットには、
・豚ステーキ
・サラダ
・ごはん
・お漬物
・生姜しょうゆ
備え付けに、
辛味噌にんにくとわさびおろし真ん中に刻みカリカリ梅
がついています！
早速トンテキへお箸を向かわせると、レアな焼き加減のお肉…！！
豚肉のレアってきくと、大丈夫なのか？って心配になりますが
十一さんの豚肉は店長さんが厳選したお肉を使用していて保管方法もこだわりがあるそうです。
今度店内が空いている際にまたお聞きしたい…！
お肉を挟むと、とっても柔らかい！
生姜しょうゆにつけて一口めをいただくと…
めちゃくちゃ柔らかくてジューシー！！！！！！
トンテキではなかなか無い食感です！
噛むごとにお肉の美味しい汁が口の中に溢れます！
そして備え付けの辛味噌にんにくがまたお肉の美味しさを引き立ててくれます！
少しピリ辛ですが、にんにくの風味とお肉のジューシーさがマッチして
どんどんご飯が進みます。
わさびおろしも辛味噌とまた違う辛さ＆さっぱりさでたまりません！
脂感を少し中和しつつ食欲を増進させてくれます。
お肉は500円で替肉ができ、
ご飯とお味噌汁はおかわりOK!
豚本来の美味しさと、飽きさせない備えつけを堪能しすぐに完食！
美味しいトンテキと和風ソースのかかったサラダとお味噌汁がついて
なんと1000円きっかり！ボリュームもあってめちゃくちゃ満足でした。
お会計も千円なのでとてもスムーズでした。
なかなかレアの豚ステーキを食べられお店はないと思います！
もし焼き加減がどうしても気になるという方は鉄板で焼き加減を調節しても良いかもと思いました！
今回は博多駅南のお店にお伺いしましたが、
他の店舗さんでは豚ステーキ意外にも店舗ごとにいくつかメニューが違うのでそちらにも
いってみたいと思います！