「からだにやさしいごはんが食べたい♡」
そんな日はココ！
平尾駅から数分あるいたところにある、「豆藤」さん。
手作りの可愛い看板が目印ですが、
みてください、、
大正10年に始まった、手づくり豆腐のお店。
1階は物販、2階はイートインスペースです。
みてください、この水に浸かっているお豆腐たち…♡
子どもの頃は、トラックがお豆腐売りにきていて、ボウルと10円玉を握って、走って買いに行っていたのを
ふと思い出します♡（私はぎりぎり昭和生まれです笑）
帰りに買って帰ろ～っとおもいながら、「2階へどうぞ～」と声の通り、右手の階段を上がります。
なんとっ！
窓のすぐそばに、年季の入った「スラムダンク」が全巻！！(笑)
懐かしい～～～～
さてさて。メニューはこんな感じです。
汁物メインの「豆汁定食」に、
豆汁は小さめ・お惣菜多めの「豆藤定食」、
更に、
お惣菜をカスタマイズできる「選べる豆藤定食」、
他にも、セットや追加単品メニューが豊富。
私はお惣菜もたのしめる「豆藤定食」にしました。
ご飯は1回、お代わり無料だそう♡
真ん中の台に、お茶やお漬物があって、セルフサービスです。
ほうじ茶があるのも、ひそかにうれしいところです♡(笑)
数分で運ばれてきました「豆藤定食」！！
手前に【ごはん】【豆汁】奥に【生湯葉】【蓮根のきんぴら】【厚揚げ】
お箸ですくえないほど、とろっとろの生湯葉に、シャキッとしたきんぴらも美味しいのですが、
（本当はもう少し生湯葉について語りたい…笑）
私のイチオシはこちら！！
厚揚げです！！
そとはカリッと揚げたて。これぞ揚げたての美味しさです…
そして伝わるでしょうか…
中身のとろふわ具合と、
お箸で切っただけで染み出す汁…♡♡♡
中の黒いのは、ゴマ。
最後に少しだけ、味変でお醤油をつかいましたが、
ほぼ全部、そのまま頂きました。
大豆のおいしさをダイレクトに味わえます。
ちなみに、豆汁も、ファンが多い一品。
こんなに大きいお豆腐がごろっと。
厚揚げも、豆汁も、大正時代から受け継がれているのかとおもいうと、
感慨深い。
「いただきます」と
「ごちそうさまでした」
ひとりでも、そう手をあわせてしまうお食事でした♡