博多駅の筑紫口を出て、筑紫通りを約6分ほど歩いたところにある「博多一双 駅東本店」さん。
一双さんは、駅東店以外に、中洲店、祇園店と福岡に３店舗構えられています。
博多一双と書かれた立派な看板！
お店の周辺には豚骨の香りがしていて存在感があります…！
11:30に入店。
お昼前に来たせいか並ぶことなく入店でしました。
黒を基調とした店内。カウンター席とテーブル席があります。
注文は食券で買うスタイルなのでこちらで「味玉ラーメン」を購入。
店内の客層は幅広く、年齢・性別を問わずといった感じでした！
ラーメンを待っている間に、お店の外にはあっという間に行列が！
とても良い匂い…！
一口スープを啜れば、コッテリと濃厚でありながら変なくさみやエグみはほとんどなし！
とっても食べやすい味わいです✨
一双さんのラーメンは泡系豚骨スープで、旨味がタップリ！！
麺は特注の細めの平打ち麺。
小麦の香るモチモチ感が非常にスープに合います。
卓上には、生搾りニンニクに辛子高菜、赤くない紅しょうががあります。
ニンニクを生で絞って入れるのもたまりません！
コチラで生でしぼってトッピングします。
替え玉は100円でできます。
ガッツリ豚骨ラーメンを味わい人にはかなりおすすめのお店です！！！