ついに八兵衛のデリバリー！！
福岡の焼鳥の名店「焼きとりの八兵衛」。
テイクアウトメニューの「手羽めし」は、その存在を知った瞬間から食べたくて気になっていたのですが、
「よし！今日テイクアウトお願いしよう！」と思うたびにことごとく、
「店内が忙しくて…」とのことで、なかなかタイミングが合わず。
とうとうデリバリーでゲットしました♡
玄関先に配達員さんがおいていった白いビニール袋を開けてびっくり。
なんとおめでたい立派な箱に入っているんだ～～！！！
デリバリー史上1位です！(笑)
「箱食べれんやん！」という声も聞こえてきそうですが、
こんなご時世だからこそ、不意打ちのこの立派な箱はちょっとテンションが上がりますね♥
開けるとこんな感じ。
金色に輝く箱の内面に、手羽めしとシシトウ、鶉のたまごと和からしとお漬物。
あれ？？
そういえば、冷たい！！
焼き目もあり、勝手に暖かく届くものだろうと思っておりましたが、
この手羽めしは、冷やすことで、味が染みてさらに美味しくなるそう。
冷えていても分かります？
このジューシーで中にお米がたっぷり詰まっている感じ…♡
どこまでがお肉で、どこからがもち米かわからないぐらいみっちり！！！
いか飯を彷彿させるような、もっちもち感。
冷たく食べても美味しいですが、個人的には30秒ほど温めたほうが好きでした！！♥
これはかなり個人差があるとおもいます！
優しい味付けでお子様にもよさそうですし、
ビール片手に今日のおつまみにもよさそう！！
1983年に家業である精肉店のお肉を使い「焼きとりの八兵衛」を開業した、現社長の八島さん。
福岡の飲食業界を率いてきた、レジェンドとも呼ばれる存在です。
今や日本だけでなく、ハワイにも店舗があったり、
昨年は「つかんと」というとんかつ屋さんをオープン。
今年はからあげのテイクアウト専門店もオープンしました。
コロナ禍で、何かと明るいニュースもない中、子どもたちを対象に、
「キッズ焼とり教室」を行ってガスと炭火の違いを伝えたり。
きっと参加できた子ども達も、夏の素敵な思い出になったことかと思います。
私は偶然にも、八島社長とつかんとでお話しする機会があり…♡
とにかく明るくエネルギッシュな方で、その熱い想いにとても感銘を受けました。
これからもどんな事をされるのか、目が離せません！
唐揚げ屋さんにも行ってみたいと思います♡