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【期間限定三越出店中】

bouquca(ブクカ)の生チョコブレッド

2022-02-19
bouquca(ブクカ)
〒8130017 福岡県福岡市東区香椎照葉6-3-12 WEST 1F

仕事帰りに、三越をぶらりとしていると、

期間限定ショップとして、東区の「BOUQUCA(ブクカ)」さんを発見!

 

プライムメゾン照葉クロススタイルEAST 1Fにある無添加のケーキで人気の「SPICA CLASSIC CAKE」さんや、

同じく東区の、千早にあるパンケーキの「RusaRuka」さんの姉妹店にあたるパン屋さんだそうです。

グレーを基調とした店構え。

国産の小麦と海外産の小麦を使い、その良いところを活かし、

小麦本来の味やバターなど、素材をしっかり感じられるパンを作っています。

 

一番手前に、、、あんバターサンド♡

つやつやの粒あんがたっぷり~~!

こだわりの食パンのラインナップも豊富で、トーストメニューやサンドウィッチも人気です。

ハーフサイズで買えるので、いくつか買って食べ比べも楽しめます。

「温めて食べたら絶対おいしいよな~~~」と、心の声が漏れてしまいそうです(笑)

 

食パンは、中でも、しっとり・もっちりが特徴のブルマンブレッドは、特上ロースかつサンドや、厚焼きタマゴサンドに使われています。

ちなみにこのしっかり焼かれたタマゴサンド、職人さんの手焼き!!

どれにするか迷いますが、今日ご紹介するのは「生チョコブレッド」

自慢の食パンに上品なクーベルチュールをたっぷりと使っている品。

ワインレッドのリボンが、上品で素敵です。

切ってみましたが、しっかりと弾力があるタイプの食パン。

焼き目の食パンの皮はかためです。

しっとり、よりも少し軽めの生地に、

写真でわかるでしょうか?

たっぷりチョコレートが入っています。

このビターな感じが、私はとっても好みです!!

三越では、メニューも限られての期間限定出店でしたが、

東区の店舗では、具材が選べるサンドウィッチなどあるそうで♪

ぜひ伺ってみたいです。

営業時間 10:00 - 19:00
予算 ~1000円

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