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九州ではなかなか見かけない希少エビを頂きます♡

金沢まいもん寿司 マークイズ福岡ももち店のがす海老

2022-03-22
金沢まいもん寿司 マークイズ福岡ももち店
〒8100065 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 MARK IS福岡ももち 3階
九州にはここ1店舗のみの、人気の回転寿司屋さん!九州では珍しい、自慢の北陸ネタを堪能♪

今日は、九州にはまだここに1店舗しかない回転寿司屋さん「金沢まいもん寿司」へ。

 

加賀百万石のおもてなし♡

を掲げ、ネタがおいしいのはもちろん店内の趣やサービスまで、大切にしているお店です。

金沢や富山産の鮮魚を使用した回転寿司やお刺身など、北陸産の海の幸が楽しめます。

店内では加賀ゆかりの作家さんの作品がちりばめられているそう。

案内され席に着くとこのような景色。風情あるお店のつくり…素敵です♪

寿司職人さんが声をかけてくださり、とても心地よく過ごせます。

 

注文は、タッチパネル式。


福岡も、海鮮は美味しいですが、やはり港が違うと魚のラインナップも変わります。

金沢港をはじめ、一年中安定して魚種の豊富な「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾からも鮮魚を仕入れ、

独自のルートで新鮮さを保ったまま運ばれるそうです。

今日のおすすめはこのような感じ!!

見慣れないネタがたくさん♪

なかでも、全く聞いたこともない「がす海老」!!!

これ、、プリっぷりなのです。

九州では聞き慣れない「がすえび」。
こちらで出回らない理由は、鮮度にあると言われます。時間が経つと色が黒くなってしまうので、北陸以外ではなかなか食べられないのだそうです。

新鮮で、口に入れるとぷりっとしており、そのうま味を口の中でじっくり味わうと、とろっと、ねっとり。

他にも、いろんな種類をたのしみたい方には、このような、1貫ずつの3種セットなどもあり、

色々少しずつ食べてみたい私にとってはぴったり。

また、美味しいのは北陸産だけではありません。

贅沢な、マグロの中トロもこのクオリティ!!

このネタのボリュームと厚みが嬉しく、大満足★

 

食べる量にもよりますが、

ひとり3~4000円ほどでしょうか。

 

回転寿司というと、蛍光灯が明るくにぎやかなであまり長居しないイメージがありますが、

落ち着いた雰囲気で、ゆっくりたのしめるお店です♪

 

 

 

営業時間 11:00~22:00
休業日 施設に準じる
予算 ~4000円

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