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まるでデミグラスソース?!昭和33年創業、不動の人気No.1カレー!

欧風咖喱 白山舎の伝統のビーフカレー

2022-09-26
欧風咖喱 白山舎
〒8140032 福岡県福岡市早良区小田部6丁目13−20
1958年創業、欧風カレーの銘店の味を自宅でいただきます♡

佐賀に本店を構える「欧風カレー白山舎」は、室見川沿いの住宅街にお店があります。

本店は「レストラン白山文雅」。古くから佐賀市の中心として栄えた「白山」の長崎と小倉を繋ぐ長崎街道沿いにあります。こちらは1958年、洋食店としてオープンし、1970年にフランス料理店にリニューアルしました。

現在はカレー店として、親しまれています。『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』のカレー部門でミシュランプレートに輝いた佐賀の名店です。

福岡に出店したのは2019年だそう。

今日はデリバリーで頂きます!

メニューはもちろん、「伝統のビーフカレー(1580円)」😍

と…ついつい頼んでしまった「季節のクリームスープ(550円)」です。

季節のスープは、かぼちゃのスープでした♡

ルーとご飯は別々の容器に入れてあるので、好きなように合わせて頂けます。

お召し上がり方のリーフレット付き!

せっかく熱々で届いたので、温かいうちに頂きます🥰

すべての蓋をオープン!!

フライドオニオンの香りが漂います😍

他にも付け合わせのお野菜や豆がご飯の上に乗っています。どうやってルーをかけようかな~~

と思いながら、

ひとまずスープから頂きます!

こちらは、バターが効いていて、濃厚なカボチャのポタージュ。

とてもなめらかで、クルトン入り😍

ポタージュ大好きな私にはたまらない一品。

さて、続いてメインのビーフカレーを!

角切りのお肉…😍

これは一気にご飯にかけていただきましょう💕

どうですか、この風格…!

荷崩れもせず、凛と鎮座するこのビーフ。

口に入れるとなんと柔らかいこと…✨

デミグラスソースなのか?!と思うぐらい、濃厚でコク、とろみがあるルー。しっかり辛さもあります。

手間暇かかっているのが伝わります。まるでホテルで出てくるカレー!!

こんな上品なカレーを、自宅でパジャマのような部屋着で頂き、バチが当たりそうです…(笑)

森のキノコカレーも気になります♡

店構えもとても素敵だそうで、是非次はお店でいただきたいと思います♡

営業時間 昼 11:30~15:00 (L.O14.30) 夜 17:30~21:00(L.O20.30)
休業日 月曜日、木曜日夜
席数 24席
予算 1580円(デリバリー)
この記事を書いた人
maki
美味しいものを、軽めに食べたい30代♡ ごはん、おやつ、時々旅。じぶん時間をたのしむグルメを中心にご紹介します。
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