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この甘さがクセになる!〝肉吸い〟を啜るお昼ごはん♡

わっぱ定食堂の博多肉吸い弁当

2022-09-26
わっぱ定食堂
〒8100023 福岡県福岡市中央区警固2丁目10−12
福岡で定食ならココ♡ランチタイムに縛られず、いつでも美味しいごはんを頂けます!

福岡の和食の有名店「博多田中田」系列の、人気定食屋さん、『わっぱ定食堂』

4月には、ららぽーと内に新店舗をオープンしました😀

警固店、天神店もありますが、時間帯によっては満席で列ができるほど!

ちょうどお昼の12時。きっと混んでいるだろうであろう、ランチの時間ですが、

今日はデリバリーで❣

 

どのメニューも美味しいと定評がありますが、

中でも今日のチョイスは「肉吸い」!!

 

肉吸いとは、

簡単に言うと、大阪が発祥のお肉のお吸い物。

関西風のうどんのつゆに、お肉と、卵やお豆腐を入れて食べるものです。

(まだ私は本場の肉吸いを食べたことはありません!😳)

さて、デリバリーですが、

お昼時だし時間かかるかもな〜と思っていたら、あっという間に配達員さんの手に渡り、予定時間より10分ほど早く届けていただきました!

専用の袋で可愛い😂

中身はこうなっています!

お弁当は包んであり、

汁物は、ビニールでぴっちり。

もちろん、アツアツです。

ちなみに汁物は、、

蓋の下に更にラップでピタッとくっつけてありました!

全くこぼれていません。有難いです❣️

こちらが肉吸い弁当です❣️

このお肉たっぷりの肉吸い、じっくりご覧ください!!

お肉は豚バラ、ネギ、生姜、三つ葉が入っています。

お肉はとても柔らかく、蓋を開けた時から、生姜の香りがします。

しっかり甘めに味付けされたお出汁は、お肉の旨みとマッチするのと、

ちょっと甘すぎるぐらいのこのお出汁、一緒にご飯をかきこめば、

相性バツグン、、、

 

この甘さは、白米のためだったのか、、、と思うほど😂

ご飯がとまりません。

そして中から突如現れる、揚げ出し豆腐。

この衣が甘い汁を吸っている感じがまた最高で、

お豆腐を何口にも分けて、何度も汁に漬けて頂きました😂

ちなみに、肉吸い弁当、ですので、ちゃんとおかずもついています!

鯖の塩焼き、卵焼き、ちくわ、ウインナー、お漬物。

鯖の塩焼き、焼き加減もよく皮の香ばしさも残っていて、

最後まで美味しくいただきました。

 

ランチタイムを気にせず、いつの時間も同じメニューを食べられる、そんなコンセプトの「わっぱ定食堂」

今日は肉吸いを紹介しましたが、他にもお気に入りのメニューをぜひ見つけてください🥰

営業時間 11:30~22:00
休業日 水曜日
席数 36席
予算 1350円(デリバリー)
アクセス 西鉄バス「赤坂2丁目」下車徒歩2分
この記事を書いた人
maki
美味しいものを、軽めに食べたい30代♡ ごはん、おやつ、時々旅。じぶん時間をたのしむグルメを中心にご紹介します。
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