12月にオープンした、人気のチョコレート専門店「XXOCOA」
外観からは、高級和菓子が売っているのかな？と思ってしまうほど。
数寄屋造りの上質な空間です。
長～～い白木のカウンターに並ぶのは、
てんさい糖や蜂蜜など、自然の甘さを大切にし、妥協のない素材選びから始まり、
香り、味、食感など、食べる人が五感で味わってもらいたい、
そんな想いのこもった、こだわりのチョコレートたち。
今日のCoconocoreは…
見た目も「満月」のよう、、
味のバランスも「満月」のように完璧！
そんな、「満月」をモチーフにした「ルナサンドクッキー」
こんな箱に入っています。１つ300円前後ぐらい。
ちょっとした手土産にもいいですよね！
今回の私のチョイスは、
１，ホワイトチョコレート
２，イチゴ
３，抹茶
私は、甘いチョコレートは苦手で、買うのはいつもビター。
ホワイトチョコレートは滅多にチョイスしませんが、
店員さんのおすすめということもあり♪
薄くてサクサクしたクッキーに、
ホワイトチョコレートがサンドしてあります。
丁度いい硬さと滑らかさ、濃さというかチョコレートのコクが、クッキーの軽さと相まって、
すーっと溶けていきます。
何も知らなくても「これは高級なチョコだ！」と、一発でわかります♡
お店の奥にはカフェもあり、
もっとチョコレートを堪能できる、コースもあるそうです。
メニューをちらっと見せていただきましたが、
こちらは日を改めて、しっかり予約して伺います！！