1月30日にオープンしたこちらのお店。
本州で複数の店舗がありますが、福岡にやっときました☆
サンプルをみているだけでも幸せになれます…(笑)
この、小窓の奥に注目です。
なんと、工房併設!
ここで求肥も手作りして、1つ1つ包んでいるのです。
シンプルな材料しか使わず、当日中の消費期限。
あまおうを買いましたが、粒のサイズで値段が違うそうです!
箱なしの場合、こんな感じです。
さーて!
某フルーツ大福店では、
ブラッドオレンジ買って大変なことになりましたが(笑)
今日はうまくいくはず!!
パカーン!と、大成功!!(^^)!
フルーツ大福、
フルーツの味は言うまでもないのですが、
ここのお店、求肥おいしい~!
さすが出来立てですよね。
少し柔らかくもちっと伸びて、これ好きだな~と、ニヤニヤしながら、
1粒800円を噛みしめて頂きました!
白餡は(良い意味で)全く主張せず、いちごを優しく包み込む役割、という感じです。
なかなか、作るのは難しいんですよね。
また買いたいです♡