チーズケーキ専門店のKAKAさん。
警固の1角に、こじんまりとしたお店がありましたが
今や博多駅にも大名にも西新にもお店があるKAKAさん。
今度は、桜坂にお店ができました❤️
4月19日オープン！
この近辺は、
オヤツヤユーさん、アマムダコタンさん、パティスリーオーフィルドゥジュールさんなど、
素敵なお店がひしめく場所！❤️
オープンしたてで、まだ人多いだろうなー
と思いながら、
雨の日の朝イチを狙ってイートインにいってきました！！！
今日のお目当ては、チーズケーキ......
ではありません！！！！！
イートイン専用メニューの「メルティラミス」！！！
チーズケーキ屋さんの
ティラミスってもう、絶対おいしいじゃん、、❤️
そしてどんな店内なのかなー！とワクワクしながらお店へ！
ホテルのフロントみたいに男性の方が入り口におられて、
綺麗なショーケースなかに綺麗に並べられたケーキたちと、
その奥にはお店のお姉さんたちが等間隔に立っています。
高級感ある感じ。
奥にイートインスペースがありました！
まずはショーケースの横で注文❤️
傘入れの袋もいただき、傘は席まで持って行きました。
ガラス張りの壁、真ん中には大きい木があり、
それを囲むようにテーブルがあります。
また、
ソファーの作りの、少し独立した席や、
向かいあって座る普通のテーブル席もあります。
どこに座ろうー?
迷いましたが、木を囲うテーブルへ。
そうこうしているうちに、まずはドリンクが運ばれてきました❤️
そして待つこと数分！
ついにきました！メルティラミスです！
じゃーーーん！
これは、目の前で仕上げてくれます。
動画で撮ったのですが、動画は載られないので写真でお届けします！！(笑)
仕上げたらこんな感じです❤️
通常のティラミスは
コーヒー液を浸したスポンジの層がありますが、
こちらの「メルティラミス」は、
コーヒーゼリーがなかに入っています。
1番下が、タルト生地？クッキー生地のような感じで、
その上にコーヒーゼリー！
そしてその上にマスカルポーネクリームの層があり、
1番上にトローっと！！❤️❤️❤️
お花柄なのも
心くすぐられますね。
サクサクと、ほろ苦いチュルっとしたゼリー、
そこに
さすがチーズケーキ屋さん！という絶妙なマスカルポーネクリームが
口の中で混ざり合って
うわぁーーこれは確かにティラミス❤️
皆様もぜひ❤️