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大人のコーヒーゼリーフロート♡

いわくまの珈琲ゼリーフロート

2021-06-23
いわくま
〒815-0037 福岡県福岡市南区玉川町15-4 1-A
今年もこの季節がやってきました♡大人の珈琲ゼリーフロート。ほろ苦い珈琲ゼリーに、濃厚なバニラアイス。仕上げのアレはお好みで...♪

いわくまさんの、珈琲ゼリーフロートが始まりましたよ~~♡

梅雨ですが、雨降らず、ムシムシ暑い日が続いております。

こんな日は、仕事帰りにふらっと、いわくまさんへ♡

大好きな大好きな珈琲ゼリーフロートを頂きに。

この、大きな木に、ガラス張りの入り口が好き。

19時までなのですが、着いたのは18時15分。

閉店前に、大丈夫かな~~

と思って入店したら、お客様数組入ってこられて、テーブルもカウンターも埋まりました!

さすが人気のカフェ。

1日の頑張ったご褒美に!そして明日への活力に♡寄りたくなってしまいますよね。

迷わず、珈琲ゼリーフロートと、カフェオレを注文。

店主さんが、急にたてこんだ注文を、1杯ずつ丁寧につくってくださっています。

天井が高い店内から、ガラス張りの窓の外をみると、

夕陽があたる葉っぱが、風に揺れています。

切り取った1枚の絵のような

この景色が好きなんだよなぁ~~~♡

そんなことを考えながら待っていると、

出来ました~!

珈琲ゼリーフロート。

ほろ苦い珈琲ゼリーには、ラム酒を加えているそう。

珈琲ゼリーって、ほろ苦くて美味しいのは、本当においしいコーヒーじゃないと出来ないんだよなぁ。

インスタントでただただゼリー作ってみても、変なえぐさというか…

シンプルなものほど難しい、というけど、

コーヒーゼリー、簡単そうで奥が深いと思います。

こちらのお店のコーヒーゼリーフロート、

写真左の醤油さしみたいなのが、ポイントです♡

これ、「黒蜜」なんです♡

大好き~!!!!

そもそも私は、黒蜜が大好きなのでかけたほうが好きですが、

珈琲の味が消えてしまうといわれれば、確かにそうなので(笑)、

珈琲の味をしっかりたのしみたい方には、つけない方が好まれるかと。

いわくまさんも、「お好みでどうぞ」というスタイルです。

 

豆の香ばしい香りや、大切に淹れられたコーヒー、優しい光の落ち着く空間やBGM。

そんな中で、それぞれお客様が思い思いの時間を過ごす。

五感ぜんぶで癒されながら、これぞ喫茶店だな~と。

 

ついつい閉店時間までいてしまいました。

今日はバスクチーズケーキ売り切れだったので、これは再チャレンジです♡

営業時間 10:00〜19:00
休業日 日曜日 + 不定休
予算 ~1500円

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