小石原ドライブの帰りに
大好きなさかえ屋の本店の前を通ったので素通りできずに立ち寄りました。
飯塚市のさかえ屋本店は堀池工場跡地に築約80年の古い建物(旧おかき工場)を移築したこだわりの店舗で
手作り工房ショップとカフェやギャラリー併設の大型店です。
広い店内にはたくさんのお菓子が並んでいて目移りします。
「ふんわりなんばん往来」はショーケースにポップつきで並んでいました。
粉砂糖がかけてあるものとかけてないものがありました。
今回は砂糖がかけてあるものを買いましたが、現在はかけてない方のみ販売中だそうです。
通常の「なんばん往来」よりもかなり大きく切り分けていただきました。
手作り工房で直焚きのカスタードと生クリームが合わせたオリジナルクリームが入った
ふわふわのシフォンケーキ。
スポンジもクリームもふんわりと軽くてさっぱりとした後味でした。
期間限定ですが、終了の日程は未定だそうです。
カフェでも食べられるそうなので、次回はカフェにも行ってみようと思います。
近くを通ったら立ち寄ってみてくださいね。