クリスマスが近くなると、よく見かけるシュトーレン。
シュトーレンは、クリスマスをまつ期間に、少しずつ切り分けながら頂くものです。
日持ちする焼菓子で、日の経過とともにドライフルーツやスパイス、バターなどが馴染み、その味の変化もたのしみます。
ドライフルーツが入って、甘～いのを浮かべる方もいるのではないでしょうか。
私は甘すぎる焼菓子はちょっと苦手で、なかなか買うことはなかったのですが、
今年はパンストックさんの、この「大人のショコラ シュトーレン」がとても気になったので、
予約して買ってみました！！
こちらのシュトーレンは、2月までの賞味期限。
専用の包み紙がまた可愛いです♡
せっかくなので美味しいコーヒーや紅茶を淹れたくなります。
端っこから切ってたべるのもいいですが、大きいものですと真ん中から2つに割って、
乾燥しないよう切り口を合わせてラップで巻いて保存するといいそうです。
見るだけで濃厚なチョコレート。伝わるでしょうか。
周りにはたっぷりの粉砂糖がついています。
甘いのかな～～～と恐る恐る食べると、
あら！！ほろ苦い！！ビターな感じが心地よく、濃厚とっても好みです。
有機のチョコレートを100％つかった新作シュトーレン。
19日の日曜日に受け取りに行くと、お店の外に20人ほどの行列！！！
さすがです。。
当日販売分を何本かあったので、今からでも間に合うかもしれません♡
年に一度のクリスマスを待つ期間のたのしみ…♪
毎日少しずつ食べ進める、こんな過ごし方も素敵ですね。