モンブラン好きの友人に誘われ栗りんへ
西通りからすぐのこちらのお店はカウンターのみのモンブラン専門店。
予約不可だったので今回は11時の平日オープン直後に駆け込み、すぐに席へ案内してもらえました。
混み合う時は整理券がくばられるのだとか。
店名はクリリンではなくクリン
「でも、クリリンと思っているかたも多い。」とか。
シックで落ち着いた店内
カウンターに大きな機械がド～ン！
この機械に栗のペーストを入れて、目の前でモンブランを作ってくれます。
ひとつずつ丁寧に作られた、出来たてのモンブランはフワフワの食感。
ひとりワンオーダー制で、今回は厳選した3種類の国産栗モンブラン食べ比べ、
9月下旬からの新商品「栗三秋（2200円税込 通年販売予定）」をいただきました。
全てのメニューにドリンクがついています
・妙香園名物 焙じ茶
・和紅茶 "和ごころ"
・煎茶 "喜撰"
・抹茶 "京都宇治宮の森"(プラス330円)
モンブランの土台。上から栗のペーストをかけていきます。
栗はなめらかで、メレンゲや生クリームは軽い口当たりです。
ペーストの絞り方も違い、驚くほど濃厚さや香りが全く違う三品。
個人的には、軽やかな口当たりの熊本県産が好みでした。
お店の外側にはテイクアウトコーナーもあります。
食べ歩き用モンブランだんご(500円〜税込)
お持ち帰りメニュー(各種1980円税込)もありました。
お店の味を気軽に試したい方はこちらへ！