Frau Atsuko Katashina さんは、
あの、福岡銘菓の「ひよ子」の洋菓子ブランド！
添加物をあまり使わず、原材料にこだわるお店です。
バームクーヘンのほか、「夢果菓」といういちじくのバターサンドも人気で、福岡空港でもよく見かけます。
天神本店は、福岡人の待ち合わせの有名どころ、【ソラリアステージ大画面前】から約10秒！！！！😁
1階に物販のお店があったは知っていたのですが、
2階がカフェになっているとは知りませんでした！
店先に、こんなショーケースが！！
「ドラ・パニーノ」？！！
なんだか少し前に流行った「マリトッツォ」のような見た目ですが、
よく見ると「どら焼き」でできています。
テイクアウトも可能ですが、2階のカフェスペースでイートインもできるそうで、
2階に行くことに😍
1階の物販コーナーを通り過ぎ、
奥の階段へ！（エレベーターもあります）
2階は、ワンフロアになっており、白を基調とした静かな空間。
窓からの外の景色が明るく、居心地が良いです♡
お水のコースターが、なんともかわいい！
細部まで、さすがのこだわりです。
さて！
注文したのはドラ・パニーノ２つ。
まずは、ピスタチオ＆キャラメルムース
砕いたピスタチオがついており、見た目も可愛いです。
お次はこちら！赤あん＆白玉団子。
粒あんだけでなく、きな粉がしっかりふりかけられており、和を感じます。
ラインナップは他に、
・いちご＆カスタード
・いちご＆チョコ
・ティラミス＆マスカルポーネ
・モンブラン＆モンブラン
となっており、計6種。
できることなら全種類制覇したいところですが…
今日はこれぐらいに！😂
断面をチラッと♡
奥までしっかりクリームが入っています！
しかし甘すぎず、ランチ後すぐのデザートだったにもかかわらず、ペロッと頂きました😂
他にもメニューがいろいろありますので、天神駅でひといきつきたい～～！という方は是非🥰
お手土産も買えますよ～！